| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 红豆西米露热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于吹小号321分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好以上材料、喜欢红枣的可随意放几颗下去。
2、红豆要提前浸泡4个小时以上。
3、先煲红豆，等到熟烂以后加入西米。
4、煮至西米中间有白点的时候，加糖。然后关火焖10分钟左右。糯米粉加水搓成小丸子，另取一锅煮开，等汤圆浮上后倒入红豆西米露中即可。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、消胀、健美减肥等功效；可与鲫鱼、兔肉、薏米搭配；与羊肝、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
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