| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 草莓酱芝士蛋糕热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡,相当于刷牙246分钟消耗的热量120 | |||||
1、用油纸铺好模具的底部和周围。
2、饼干和温室软化了的黄油放在料理机打碎（没有料理机的话可以用面擀把饼干压碎在混合黄油拌匀）。
3、把打碎的黄油饼干平铺在模具里压实压平，放入冰箱冷藏。
4、三个全蛋加糖和柠檬汁用打蛋器稍微打发（我打的太发了结果烤出来一看起的太高了）。
5、加入意大利乳清继续搅打到顺滑无颗粒为止。
6、倒入朗姆酒搅拌均匀至合为一体。
7、把蛋糊倒入模具里摊平。
8、烤箱预热180度40分钟左右，我烤了45分钟所以太老了，大家看自己的烤箱定。不喜欢上面的那层可以像我一样把它掀掉。（如后图）
9、像这样。
10、最后抹上果酱就可以了，我最喜欢草莓酱，所以就是它咯！嘻嘻
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与银鱼、基围虾、荠菜搭配；与消炎片、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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