| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 夏枯草 | 克 | 18千卡 | 60千卡 | ||
| 金银花 | 克 | 56千卡 | 281千卡 | ||
| 干薄荷 | 克 | 21千卡 | 208千卡 | ||
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 清爽凉茶热量/卡路里855千卡 | |||
1、将夏枯草\金银花\薄荷叶用凉水浸泡清洗
2、将砂锅或者汤锅中注入3升水
3、将夏枯草、金银花和片糖一起放入锅中,中火煮30分钟
4、放入薄荷煮1-2分钟,关火
5、冷却后过滤即可饮用
夏枯草的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有清肝泻火、解郁散结、清肝明目等功效;
金银花的热量281千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宣散风热、清解血毒、清热解毒等功效;可与益母草、鸭肉、菊花搭配;
干薄荷的热量208千卡(每100克);具有身热、止咳、发散风热等功效;可与豆腐、鲫鱼、粳米搭配;与甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
片糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补虚、温胃驱寒等功效;可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配;与文蛤、松花蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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