| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 青椒炒西瓜皮热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于排舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、西瓜皮去皮和红瓤，用盐腌制片刻。
青椒切丝，锅内放入适量的油，先煸炒青椒
再放入西瓜皮一起煸炒片刻，放入盐 味精 鸡精等调料即可
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑解热、利小便等功效；可与绿茶、薄荷、鳝鱼搭配；与香蕉、虾、羊肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃消食、镇痛等功效；可与糙米、鳝鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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