烤大头菜的热量和减肥功效

1、食材：
大头菜，两个

2、大头菜洗净，削去结疤

3、大头菜切片，上电饭煲（或蒸锅）蒸一下

4、点火坐锅，锅内倒入植物油大约三勺

5、加入大头菜叶梗先炒，炒至断生

6、倒入蒸过的大头菜片一起翻炒

7、加入食盐入味，老抽着色加味

8、加水几乎没过食材盖盖焖煮

9、翻一翻铲一铲后，加入适量的白糖，按个人喜好。（图中的小匙，我加了很多次，估计有2个小汤勺的量）。继续盖盖焖煮。

10、煮至汤汁近乎收干，加少许味精即可

11、出锅装盘