煲排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、补虚等功效；可与丝瓜、紫菜、海带搭配；与菊花、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与莴笋、鲈鱼、豆浆搭配；与柠檬、杏、苹果相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、防治冠心病、益肺宁心等功效；可与草莓、松仁、鸡蛋搭配；与扇贝、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；

葱段具有抗菌、抗癌、降血压等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、增进食欲、消水肿等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；