| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪尾 | 克 | 1463千卡 | 378千卡 | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 瓦缸猪尾热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡,相当于念书1060分钟消耗的热量88 | |||||
1、猪尾卤制，加海鲜酱，排骨酱，南乳汁，花雕酒，香料，
2、拍蒜呛锅加杭椒加高汤，炖煮即可
猪尾的热量378千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、减肥、帮助消化等功效；可与羊肉、白菜、虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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