| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 105千卡 | 526千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 浓咖啡 | 克 | 1千卡 | 2千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 冰摩卡咖啡热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于铲东西28分钟消耗的热量360 | |||||
1、提前一晚准备：1、将200克的淡奶油加20克细砂糖，用打蛋器打发，装入挤花袋，将奶油花挤在油纸上，放入冰箱冷冻备用。（一大盒的淡奶油用不完就这样挤成奶油花冷冻起来，可以做咖啡，奶茶等等，不浪费哦！）2、用凉白开冷冻一盒冰块备用
2、将巧克力酱，牛奶，水杯提前冷藏降温备用
3、在小杯中放入7克的咖啡粉，倒入30克水搅匀
4、取出提前冻好的冰块，放入大杯子，大概半杯左右
5、倒入20克的巧克力酱
6、倒入150克的牛奶
7、用勺子略微搅拌
8、倒入30克的浓缩咖啡
9、在表面放上一朵冰冻奶油花，再挤少许巧克力酱
冰块的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治皮炎、止烦躁、止血等功效；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、促消化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、美白等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与杨梅、韭菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
浓咖啡的热量2千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；
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