| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 辣炒五花肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于换床单508分钟消耗的热量150 | |||||
1、辣椒酱用温水化开
2、捣蒜泥，与辣椒酱混合
3、五花肉切薄片
4、锅烧热倒入少许油，炒制辣椒蒜泥酱，炒香之后放入五花肉炒，加入100ML的温水，与10ML糖稀。煮到汤汁浓稠即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效；可与蘑菇、南瓜、白菜搭配；与鹌鹑、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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