| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 蒸地瓜球热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡,相当于雪地摩托166分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好食材
2、地瓜切成块放饭锅里按煮饭键煮熟
3、煮熟的地瓜用饭勺加入白糖碾成泥
4、再加入糯米粉拌匀
5、揉成大团
6、先将大团捏成正方形再切成均匀的四条
7、每条搓成长条
8、切成丙指宽的块
9、每块揉成球
10、摆入平盘再大火蒸十分钟即可
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、降血压、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补脑益智、止渴等功效；可与百合、鸭肉、兔肉搭配；与莲子、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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