| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 酸梅汤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于抹水泥318分钟消耗的热量180 | |||||
1、解冻鸡翅，并冲洗干净。
2、将锅中的水烧开，焯两至三分钟，取出后控掉多余水分。
3、另起锅烧热油，又不要放太多，将鸡翅放入油锅中煎至两面金黄，放入葱姜蒜和辣椒。
4、将酸梅汤倒入没过鸡翅，再倒入少量红烧酱油，胡椒粉，辣椒粉，大料和桂皮。
5、大火烧开后，小火收汁。美味的鸡翅就出锅啦！
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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