| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 紫薯南瓜冻热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡,相当于开车112分钟消耗的热量120 | |||||
1、南瓜去皮去籽，用微波炉蒸熟。
2、碾成泥状。
3、放入糯米粉。
4、揉成面团。
5、把紫薯洗净，用微波炉蒸熟。
6、放到面板上用刀碾碎成泥。
7、放入适量糯米粉。
8、揉成团。
9、先把紫薯团放到披萨盘中，按扁。
10、南瓜团放到面板上揉匀。
11、慢慢擀开。
12、放入模具中，按压均匀。
13、锅里放水烧开，放入锅中。
14、大火蒸20分钟，取出来稍晾，放入冰箱冷藏1小时。
15、取出来倒扣到盘子里。
16、切开放入盘中，就可以享用了。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、通便、减肥等功效；可与大米、米面、排骨搭配；与螃蟹、香蕉、玉米相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、防癌治癌、预防高血压等功效；可与枣、鲈鱼、牛肉搭配；与北极虾、带鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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