| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 鱼香肉丝热量/卡路里842千卡 | |||
1、陪调料,醋,糖,胡萝卜切丝,木耳切丝
2、放油,到达五成热放豆瓣酱,蒜,放肉丝,煸香放胡萝卜丝,木耳丝

3、出锅放香油!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、增加食欲等功效;可与绿豆芽、西兰花、西瓜搭配;与冬虫夏草、山药、辣椒相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、大便秘结、止血止痛等功效;可与芦荟、海蜇、海蜇皮搭配;与鸭翅、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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