| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 玉米蹄髈汤热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于念书563分钟消耗的热量88 | |||||
1、超市买的去皮蹄髈
2、蹄髈去血水（同寝室人对我做肉类食物时去血水感到不可思议，好吧，我对她们做肉类食物时不去血水才感到不可思议）
3、姜切好，加两颗八角。我姜加的有点多，因为怕惺，这道菜我省了葱，因为里面有玉米，如果加葱了我感觉两者味道会很冲～～完全是我个人感觉～～～～
4、昂，现在蹄髈去完血水后就放盐，加入姜和八角炖上
5、炖后一个小时左右加入玉米和鹌鹑蛋。
6、过一会儿玉米味道出来了就满屋的玉米香了，满满的幸福～～～
7、在加一份水果沙拉～～哈哈
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、利水通淋、防治冠心病等功效；可与大豆、鸽子、山药搭配；与红螺、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、养颜、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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