| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 蟹丸紫菜虾卷热量/卡路里105千卡 | |||

1、将虾仁打成虾胶备用,
2、用海苔裹上虾胶,加点青笋,胡萝卜,和蟹丸一起蒸熟。
3、改刀装盘,打黄汁,撒上蟹子
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、提高性功能、降血压等功效;可与娃娃菜、圆白菜、海马搭配;与洋葱、芹菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
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