| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 酸甜杨梅汁热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡,相当于摇摆舞102分钟消耗的热量270 | |||||
1、买回来的新鲜杨梅洗净后，用淡盐水浸泡30-60分钟，再次冲洗干净。
2、锅里装入水，放进杨梅大火煮开后，放入冰糖，调小火煮五分钟至冰糖融化后关火。
3、降温后放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以喝酸甜冰凉的杨梅汁了。
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、增加食欲、解除烦渴等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与樱桃、猪肚、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、养阴生津、补中益气等功效；可与香蕉、白果、银杏搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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