| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 泰式无骨凤爪热量/卡路里35千卡 | |||

1、鸡爪洗净浸泡一个小时。
锅内坐水放入八角、花椒,姜片。
水开后放入鸡爪大火5分钟 。
将煮熟的鸡爪用凉水冲洗浮末后放入事先准备好的冰水里。
准备酱料,将蒜末,甜辣酱,苹果醋入碗备用。
准备个凉拌盆,将鸡爪去骨,放入洋葱丝,香菜,调入酱料拌匀,放入冰箱冷藏一晚,更入味哦
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、杀菌、补钙等功效;可与牛肉、西葫芦、火腿搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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