| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于水中有氧健身操361分钟消耗的热量240 | |||||
1、藕洗干净。
2、藕刮皮。
3、两头各切一片。
4、泡好的糯米塞入孔中。
5、用那两片藕做盖子，用牙签固定。
6、放入砂锅，加冰糖煮一个小时。
7、藕捞出，切片。
8、浇上糖桂花。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、养血补益、止血等功效；可与猪肉、红螺、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、舒筋活血、止虚汗等功效；可与赤小豆、葡萄、红豆搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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