| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 香辣福寿鱼热量/卡路里127千卡 | |||
1、把买好的鱼洗干净,内脏去掉;把鱼身切出条纹,再少许抹盐,放置大概五分钟;把辣椒,姜,蒜洗净,切成碎末
2、把锅烧热,放适量的油,把鱼煎熟,放辣椒,姜,蒜,盐放锅里面小炒,接着就放老干妈少许,海天酱油,把鱼翻身,就大功告成了
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、降血糖、挡辐射等功效;可与鳝鱼、苦瓜、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有驱散寒邪、促消化、增进血行等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、降血糖、防癌症等功效;可与莴笋、玉米面、龙须菜搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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