| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 蒜香烤大虾热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡,相当于打鼓104分钟消耗的热量240 | |||||
1、大虾去腥线，用料酒花椒淹。
2、将淹好的虾放不干锅烤熟
3、将蒜遍香。
4、将遍好的蒜放大虾里面。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促消化、杀菌等功效；可与玉米面、五花肉、排骨搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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