| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 江米 | 克 | 1740千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红枣小粽热量/卡路里1740千卡 | |||
 热量1740千卡,相当于垒球435分钟消耗的热量240 | |||||
1、江米提前一天泡发好，同时备好大红枣待用。
2、粽子叶清洗干净，开始包粽子。
3、折好粽子叶，把适量江米放进去，再放入一粒大红枣。
4、折好包住。
5、把多出的叶子再折一下包好。
6、用线绳在粽子中间缠几道，系活结即可。
7、放入高压锅中。
8、高压20分钟。
9、出锅。
10、上桌。
江米的热量348千卡（每100克）；具有血行气、延年益寿、消食等功效；可与桂花、百合、葡萄搭配；与鸡翅、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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