| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 137克 | 花椒油拌苦菊热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于郑多燕8分钟消耗的热量360 | |||||
1、苦菊洗净，放入盐、花椒油、醋、美极鲜汁 ，上面撒些芝麻，稍微腌一下再拌匀，更好吃。
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清肝去火、消暑保健、杀菌消炎等功效；可与海蜇皮、花生酱、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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