| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 毛毛虫香肠卷热量/卡路里2384千卡 | |||
 热量2384千卡,相当于瑜珈681分钟消耗的热量210 | |||||
1、面粉加酵母用水和成面团，发酵至2倍大。
2、取出分割排气。
3、取一团面揉圆。
4、擀开。
5、放上一根香肠。
6、封口处捏紧。
7、收口朝下，用剪刀剪出几个道道。
8、笼屉刷油。
9、放上做好的香肠卷饧发20分钟。
10、大火烧开后20分钟关火焖3分钟即可取出。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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