| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 燕麦咖啡冰淇淋热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡,相当于开车329分钟消耗的热量120 | |||||
1、基本原料
2、牛奶，白糖，蛋黄打匀，加入即食燕麦，咖啡粉，上小火熬（注意一定是小火，经常搅拌）
3、约五分钟就变粘稠了，放凉待用
4、炼奶，白糖搅拌均匀，准备汇合（炼奶是增加奶香的，没有只是觉得味道不浓，不影响qitaq）
5、汇合完毕，搅拌均匀准备冷冻，每半小时搅拌一次，上次没有搅拌，冻出来块大石头，只能一点一点挖着吃
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、防治近视等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与橙、猕猴桃、韭菜相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降糖、预防心脑血管疾病、预防骨质疏松等功效；可与小龙虾、小米、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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