| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 金玉满堂-鸡蛋豆腐热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡,相当于钓鱼83分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸡蛋打散加点盐、胡椒、味精、水少许，打匀备用。
2、锅中加油烧热，倒入鸡蛋，炒匀盛起。
3、锅中用鸡蛋的剩油倒入豆腐扒散，加入盐、胡椒、味精炒匀，加水淀粉勾薄芡就可以起锅了。
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清热润燥、降血脂等功效；可与黄鱼 、草莓、羊骨搭配；与白砂糖、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、解热烦、美容护肤等功效；可与西红柿、干贝、银鱼搭配；与茶叶、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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