| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 红椒圈蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于砍柴16分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋打散，加入红椒碎，洋葱碎，鸡精，黑胡椒粉，搅拌均匀
2、红椒洗净，沥干，横着切成圆圈
3、电饼铛加少许油，放红椒圈，打散的鸡蛋液倒入圈内，两面煎熟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、美容护肤等功效；可与百合、荠菜、羊排搭配；与茶叶、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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