| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 炸糖糕热量/卡路里1816千卡 | |||

1、那一个容器,我拿的是一个微波碗,放入一半的面粉,靠边摆好,这样的计量方式比较方便。

2、烧开水,把容器剩余的一半倒入开水。
3、搅拌均匀。我妈妈是用手捏的,比较烫,可以沾些凉白开,比较不会黏。
4、捏好的面团,放入一汤勺食用油,一汤勺面粉,继续捏均匀,放着晾两个小时左右。
5、把适量面团,放入掌心,摊平,放入白糖,包好,微微按成扁圆。
6、待油锅烧至六成热,放入包好的糖糕,炸制。

7、成品~很酥甜哟!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、血管硬化、降血脂等功效;
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