| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 银耳莲子羹热量/卡路里145千卡 | |||

1、提前泡发银耳

2、莲子去芯洗净

3、放入电炖锅,加入适量的水,晚上临睡前开始以自动档炖煮;

4、出锅前撒一把枸杞闷十分钟,美味银耳莲子羹就好了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、美容、嫩肤等功效;可与鸡蛋、灵芝、莲子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、防癌、强心安神等功效;可与桂圆、红薯、红枣搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
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