| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 寿司热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡,相当于念书1271分钟消耗的热量88 | |||||
1、先将大米和糯米洗净，在电饭锅里做成米饭，晒凉至四十度左右，加二勺寿司醋，一勺糖，一小勺盐拌均。把黄瓜，胡萝长，酱萝卜，切细长条，把海苔铺入模具内，加入一层米饭，按实，加入黄瓜，胡萝卜，酱萝卜，肉松，沙拉酱，再铺一层米饭按压实，最后切块，美味挡不住！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、提高免疫力、清肺等功效；可与胡萝卜、绿豆、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补脑益智、健脾暖胃等功效；可与乌鸡、香瓜、莲藕搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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