| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 蔬食三明治热量/卡路里121千卡 | |||
1、西红柿、黄瓜洗净切片、生菜洗净撕小片空去多余水分,烟熏豆腐切片单面用油稍微煎一下(烟熏豆腐替代了普通三明治中培根的味道)
2、通常我喜欢这样的顺序:吐司一片、素芝士一片、豆腐一两片(上撒黑胡椒)、生菜一些(涂番茄沙司)、吐司第二片(涂素沙拉)、黄瓜片若干、西红柿两片、素芝士一片、吐司第三片。
全麦吐司的热量305千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、防癌、护肤等功效;可与西兰花、茭白、芹菜搭配;与草鱼、土豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、减肥强体、生津止渴等功效;可与蜂蜜、土豆、绿豆芽搭配;与枣、香椿、芦柑相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、增进食欲、驱寒利尿等功效;可与豆腐、豆腐皮、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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