紫薯西米露的热量和减肥功效

紫薯适量、西米适量、纯牛奶适量、白糖适量

1、紫薯去皮切丁块蒸熟；适量西米入锅加冷水烧，偶尔搅拌几下，以免西米粘锅，待西米呈白点时，关火捞起过凉水，再入锅加冷水烧至透明，再捞起过凉水；最后把西米、紫薯一起入锅，加牛奶和少量白糖，以小火烧至温热即可。冷热饮皆不错。

食材功效信息

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、补虚乏等功效；可与米面、排骨、大米搭配；与仔鸡、柴鸡、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、美容、美容养颜等功效；可与蜂蜜、桃、木瓜搭配；与杨梅、果汁、菠萝相克，同食可能会引起不适；

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