| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 车达芝士蛋糕热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于推举331分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备：
车打芝士刨丝；
烤箱预热180度。
黄油+糖拌匀，电动打蛋器搅打约5分钟至体积膨松；
2、挨个加入鸡蛋，这款蛋糕中的鸡蛋含量大，小心不要油水分离；
3、过筛面粉+泡打粉，切拌均匀；
4、将车打芝士刨屑加入；
5、拌好的面糊入模，烤箱预热180度，中下层，
6、约25分钟至牙签插入无粘连物拔出。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、保护胃肠、止咳等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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