| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 海粉排骨汤热量/卡路里660千卡 | |||

1、海粉拿去泡,大概需要半个小时。

2、排骨沸水焯一遍,去杂质,放高压锅里。现在的电高压锅都很智能,直接定排骨就好了。

3、海粉泡好以后,放勺子(得装下海粉还有三分之一空的容量)里,去冲水,要小水量,让水满满流出勺子,把杂质冲走。冲的时候要边搅动。直到没有杂质浮出水面才可以。

4、等电压锅时间到,放海粉下去,大约10来分钟,撒盐~上汤啦~(吃完了才想起拍,卖相不好看了)
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、止消渴、补肾气等功效;可与洋葱、蘑菇、丝瓜搭配;与甘草、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
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