| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉皮热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡,相当于看书563分钟消耗的热量78 | |||||
1、将面粉和成面团
2、将面团放进一个大一点的容器，然后加水揉洗
3、洗完之后就会剩下所谓的面筋
4、将面筋放到蒸锅里蒸10分钟，洗面的水放置3个小时
5、3个小时之后，洗面的水会分成上下两层。清清倒掉上层的水
6、将剩下的液体搅拌均匀，盛一点放到规则容器里（薄薄一层铺在容器底层）然后放到蒸锅里蒸2~3分钟
7、然后就如法炮制一张一张的蒸
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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