| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 土豆丝热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于化妆122分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆切丝，清水浸泡。
2、上次我没用完的彩椒，切丝备用。
3、锅放油加热，等油热了，放土豆炒
4、加糖加盐加料酒。差不多放彩椒再翻炒一下。起锅。因为小孩子吃，所以我煮的清淡，如果煮酸辣就更棒。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾利湿、健脾等功效；可与肥牛、醋、豆角搭配；与樱桃番茄、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、促进消化、降血糖等功效；可与娃娃菜、海虾、羊肉搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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