| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 五香豆腐丝热量/卡路里70千卡 | |||

1、把各种菜洗净!

2、干豆腐切丝!先把干豆腐铺开后,分成四份,在切丝!胡萝卜切丝,大葱切丝,香菜切断!

3、干豆腐丝要抄水。水开后,放进干豆腐丝30秒。捞出后马上过凉水冲凉!

4、锅里倒油,油温高后把所有香料倒入锅中,变中小火熬!熬到葱叶变焦黄,可以关火!把香料捞出!油温降低后,倒入拌菜盆中!

5、加盐和酱油拌匀!拌菜的盆子越大越好!建议用手拌!自己是不会嫌弃自己的!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、消食等功效;可与狗肉、香菇、蜂蜜搭配;与苹果、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进胃肠蠕动、醒脾和中等功效;可与虾、黄豆、胡萝卜搭配;与火腿、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、抗菌等功效;可与北极虾、海虾、红枣搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
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