| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛心菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 胡萝卜炒牛心菜热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡,相当于开飞机47分钟消耗的热量120 | |||||
1、将牛心菜洗净切长条 胡萝卜切片备用
2、锅中倒入适量油，将胡萝卜放入翻炒片刻，放入牛心菜，盖上锅盖闷炒三五分钟。
3、待牛心菜变软，加入适量盐调味即可。
牛心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、杀菌、促进消化等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、胃肠蠕动等功效；可与豆浆、香菇、比目鱼搭配；与水萝卜、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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