| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 西红柿烩冬瓜热量/卡路里110千卡 | |||

1、冬瓜去皮儿切成条块

2、西红柿去皮儿,切成小丁,午餐肉切成条块,大蒜切末

3、炒锅加热,加入适量食用油,下蒜末爆香后下入西红柿丁翻炒,尽量炒成西红柿奖状,再加入冬瓜午餐肉翻炒,小火稍稍焖一下即可

4、调味儿出锅
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、降血脂、利尿消肿等功效;可与仔鸡、银鱼、大闸蟹搭配;与海螺、红豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、护肤、抗衰老等功效;可与福寿鱼、豆腐、鲫鱼搭配;与皮皮虾、南瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、防肿瘤、杀菌等功效;可与玉米面、武昌鱼、马齿苋搭配;与鸭肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
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