| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 浓香滋味热量/卡路里96千卡 | |||

1、蘑菇用开水烫一下
2、彩椒,洋葱切条
3、锅内放油,把肉丝爆炒,蘑菇翻炒、再放入其它切好的菜丝
4、加入黑胡椒粉,盐即可。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、理气、改善神经功能等功效;可与鸡翅、木瓜、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠胀气、健脾胃、开胃消食等功效;可与虾、娃娃菜、鸡蛋搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、促进消化等功效;可与猪肝、五花肉、排骨搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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