| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 玫瑰粉蒸肉热量/卡路里2130千卡 | |||
1、将肉洗净,切成片,不要太厚,3CM左右!放入盘中备用!
2、取一小块豆腐乳及豆腐乳汁,搅匀倒在肉上,将其与肉片搅拌均匀,入味!取小米两把,与肉片搅匀,做到肉片上都有小米即可!静置腌制15分钟!
3、腌制的时间,取洋葱放入水中,剥成一片片,然后切成丝!撒在干净盘(可以蒸煮的盘中)中备用!
4、15分钟后,将肉片一片片夹起,铺在备好的洋葱上!再倒入适量的豆腐乳汁搅匀!放入锅中蒸熟…

5、蒸熟后,取出作品,撒上葱花和香菜!我没有香菜只撒了葱花!蒸的时候水多了,盘里就有水了!建议蒸的时候水不要放太多!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效;可与丝瓜、萝卜、洋葱搭配;与鲫鱼、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、滋阴、防止泛胃等功效;可与燕麦、苦瓜、黑豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、抗癌等功效;可与苹果、猪骨、羊肉搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、发汗透疹、帮助消化等功效;可与羊肉、胡萝卜、羊排搭配;与黄瓜、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、抗菌、降血压等功效;
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