辣炒土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容护肤、美容养颜等功效；可与牛肉、肥牛、牛腩搭配；与香雀、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、促进消化、祛风湿等功效；可与北极虾、鳕鱼、圆白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；