| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 22千卡 | 278千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 缤纷草莓慕斯热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于午睡495分钟消耗的热量48 | |||||
1、奶油奶酪 淡奶油
2、用盐水泡洗20min
3、去蒂 切半
4、蛋糕模 底下覆上保鲜膜 草莓放下
5、淡奶油 打制6分发 放入奶油奶酪 和糖粉，继续拌匀，倒入蛋糕模。
6、吉利丁 提前 泡软，隔水加热 ，倒入奶油糊中
7、冷藏4小时 脱模
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消暑、降血脂等功效；可与橙子、玉米、牛奶搭配；与红薯、黄瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、疗疮等功效；
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