| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 雪湖玉藕热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于脱衣服112分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把藕洗净~
2、刮去藕皮，去掉两头藕节~
3、把藕切成薄片~
4、将藕片放沸水中略烫，以保持脆嫩为宜~
5、捞出后过一下凉开水~
6、白醋、和白糖~
7、把藕控干水分~
8、撒上白糖，浇上白醋~
9、拌均匀即可~
10、盛到盘子里，就可以吃了~
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、益胃健脾、生肌等功效；可与皮皮虾、鳝鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、减肥、止血等功效；
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