| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 黄豆芽炒油豆腐热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于做题358分钟消耗的热量108 | |||||
1、豆芽抄水去豆腥味。油豆腐对交剪。炒锅中放少许油下豆芽翻炒，再下油豆腐炒放些水后加盐，生抽鸡精炒熟ok了
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、清热利湿、治疗高血压等功效；可与韭菜、榨菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾益胃、和脾胃、生津止渴等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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