| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 粢饭团热量/卡路里1449千卡 | |||
1、糯米反复搓洗浸泡2个小时。
2、电饭煲煮熟糯米后闷一个小时。
3、将闷好的糯米平铺在保鲜膜上。中间铺上肉松,榨菜
4、将保鲜膜卷起。两端拧成螺旋状。用到从中间切开。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止虚汗、美容益寿等功效;可与桑葚、鸭肉、乌鸡搭配;与鸡胸肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾气、润燥、生津开胃等功效;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
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