| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 紫薯银耳粥宿舍版热量/卡路里903千卡 | |||
1、把泡好的银耳撕碎,放入电饭煲中
2、半小时后加入切片的紫薯
3、待紫薯熬15分钟后加入少量大米

4、最后在熬一会儿即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、益气力、抗癌等功效;可与莲子、猪小排、糙米搭配;与梭子蟹、河蟹、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、美容、滋阴等功效;可与雪梨、苹果、樱桃搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、补脾、缓解胃痛等功效;可与紫米、锁阳、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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