| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 补血滋补乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于长笛266分钟消耗的热量120 | |||||
1、将切好的乌鸡洗净放到滚烫的开水中滚3分钟，然后捞起放到砂锅中，加入阿胶一小块、红枣、当归、枸杞、黄芪中火熬1小时后转小火2小时
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效；可与首乌、蒜薹、芸豆搭配；与虾、鲫鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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