| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 芒果布丁热量/卡路里1674千卡 | |||
 热量1674千卡,相当于风帆冲浪运动558分钟消耗的热量180 | |||||
1、芒果，鲜奶油，牛奶，糖或炼乳全部加入搅拌机，打碎
2、吉利丁片：加冰水，化成胶，拿出加热，化成水状（也可加少许牛奶加速），加入搅拌机搅拌下
3、入模，冷藏
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、治便秘、杀菌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有预防便秘、促进代谢、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、养颜等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与空心菜、橙子、金桔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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