| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 114千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 酒蒸青蛤热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于触身式橄榄球14分钟消耗的热量480 | |||||
1、泡过三小时的青蛤，倒入料酒，白糖，姜片，葱片，大火上气蒸10分钟
2、出锅之后，加入蒸鱼豉油与橄榄油，拌匀
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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