| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红菜苔 | 克 | 79千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 迷人味道的鲜嫩红菜苔热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于拳击13分钟消耗的热量360 | |||||
1、菜苔冲洗干净后对切断；
2、锅中煮开水，把菜杆子先放后放菜叶，快速焯水后取出；
3、热锅冷油，放入菜苔大火煸炒；
4、加一勺牛肉末豆豉油辣椒酱翻炒即可出锅。
红菜苔的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血散瘀、止血、利肠道等功效；可与玉米、圣女果、牛肉酱搭配；与牛奶、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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